برچسب آرشیوها: تغذیه

مواد غذایی که هرگز نباید خام خورده شوند

سلامت

در سال های اخیر بحث سالم خوری و استفاده از مواد غذایی به صورت طبیعی بسیار داغ شده. یکی از نتایج این جریان، رژیم غذایی خام خواری است که طرفداران زیادی هم پیدا کرده. حالا این سؤال مطرح است که آیا می توانیم همه ی مواد غذایی را به صورت …

مطالعه بیشتر »

نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری‌ها

سلامت

معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به نقش تغذیه در سلامت و پیشگیری از بیماری‌ها، بر هم جهت بودن فعالیت‌های پژوهشی انستیتو تغذیه و معاونت بهداشتی در راستای حفظ و ارتقای امنیت غذایی جامعه تاکید کرد. دکتر شهنام عرشی معاون امور بهداشتی دانشگاه و دکتر حسینی …

مطالعه بیشتر »

۵ ویتامینى که باید صبح‌ها بخورید

سلامت

الهام نوروزی متخصص تغذیه اظهار کرد: برای کاهش وزن در کنار انجام ورزش، داشتن رژیم غذایی مناسب و استفاده از مکمل‌های غذایی توصیه می‌شود؛ در این بین مصرف هر کدام از این ویتامین‌ها برای کارایی بهتر زمان مخصوص به‌خود را دارد؛ ویتامین B۱ و B۱۲ از جمله ویتامین‌هایی است که …

مطالعه بیشتر »

سبزی‌هایی برای کمک به کاهش وزن

سلامت

سیر و پیاز هر دو گزینه هایی عالی برای کمک به کاهش وزن هستند، در شرایطی که سلامت کلی انسان را نیز تقویت می کنند. تمام کالری های مصرفی شما شرایطی مشابه را رقم نمی زنند. مواد غذایی مختلف مسیرهای متابولیک مختلف را در بدن طی می کنند. مواد غذایی …

مطالعه بیشتر »

پیشگیری از ۱۵ بیماری بامصرف میوه و سبزی

سلامت

بیتوته/ در برنامه غذایی روزانه استفاده از ۵ گروه غذایی اصلی توصیه شده است. این گروه‌ها شامل نان و غلات، میوه‌ها، سبزی‌ها، شیر و لبنیات و گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها (دانه‌ها) است. در سال‌های اخیر در هرم غذایی، سبزی‌ها و میوه‌ها به دلیل اهمیتی که در سلامت انسان …

مطالعه بیشتر »

خوردن تن‌ماهی و تخم‌مرغ چه خطراتی دارد؟

سلامت

تخم مرغ و تن ماهی هر دو غذاهای خوشمزه و مقوی هستند، اما خوردن این دو ماده غذایی با هم به دلایلی توصیه نمی شود که در ادامه به بیان این دلایل می پردازیم یکی از مهمترین مسایلی که در طب سنتی مطرح می‌شود و از اهمیت بسیار بالایی برخوردار …

مطالعه بیشتر »

تمام آنچه لازم است درباره رژیم بدانید

سلامت

رژیم‌ها‌ی سختی که موجب کاهش سریع وزن می‌شوند برای سلامت مضر هستند؛ برای کاهش وزن و رژیم گرفتن عجله نکنید،در اکثر موارد افراد چاق و با وزن خیلی بالا تصور می‌کنند با پیروی از رژیم لاغری باید به سرعت و به مقدار خیلی زیاد وزن اضافی را از دست بدهند؛ …

مطالعه بیشتر »

آفتابگردان منبع غنی از چربی مفید و پروتئین

سلامت

ایسنا/یک دکترای کشاورزی گفت: آفتابگردان یکی از چهار گیاه مهم زراعی تامین کننده روغن و پروتئین است. دکتر داوود ارادتمند اظهار کرد: روابط منبع و مخزن یکی از عوامل فیزیولوژیکی عمده تعیین‌کننده عملکرد در گیاهان زراعی محسوب می‌شود. وی ادامه داد: میزان آبیاری یکی از مهم‌ترین عوامل محدود کننده برای …

مطالعه بیشتر »